Рецепт жареная курица в сметане

Курица тушеная в сметане с чесноком

Гедлибже готовят из разделанной на кусочки курицы, но можно взять и просто бедрышки или голени. В мастер-классе я показываю как приготовить это блюдо из обычной магазинной курятины, но если использовать домашнюю птицу — ее необходимо протушить с добавлением стакана воды до полной готовности, затем немного зарумянить в курином жиру и только после этого приступать к приготовлению сметанного соуса.

Курица в сметане на сковороде

Курицу вымыть, обсушить бумажными полотенцами и порезать на кусочки. Лисички вымыть, обсушить, крупные грибы разрезать пополам, а мелкие оставить целыми. В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжаривать курицу, помешивая, до золотистой корочки вместе с луком. Посолить, приправить молотым черным перцем, добавить пару веточек свежего тимьяны и перемешать еще раз. Добавить лисички к обжаренной курице. Помешивая, слегка обжарить грибы вместе с курицей.

Курица в сметанном соусе с картошкой
Курица со сметаной и чесноком
Курица в сметанно - майонезном соусе, на обед
Полезные свойства ЖАРЕННАЯ КУРИЦА В СМЕТАНЕ С ЧЕСНОКОМ
Гедлибже (курица в сметанном соусе)
Курица в сливочном соусе на сковороде
Курица в сметанном соусе на сковороде
Специи для курицы — ТОП 5 лучших сочетаний. Как выбрать и добавлять?
Курица, тушеная в сметане с чесноком

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

  • Рецепт жаренная курица в сметане с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
  • Курица, оставленная на ночь в маринаде, после приготовления окажется именно той, какую мы любим: нежной, сочной, ароматной, пикантной и очень вкусной. Достаточно смешать специи с растительным маслом, натереть курицу и отправить на сковородку.
  • Ингредиенты Курица. Лук 2 больших луковицы.
  • Жареная курица в сметанном соусе с картошкой - очень вкусное блюдо. Курица отлично сочетается со сметаной, а острая жареная картошка с паприкой отлично дополняет её.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Основные ингредиенты:
Жареная курица с лисичками в сметане
Инструкция по приготовлению
Калькулятор рецепта
Пошаговый фоторецепт
Продукты для рецепта

Жареная курица со сметаной и специями

Одной из популярных тенденций современной кулинарии является приготовление блюд из простых и доступных продуктов. Известные шефы уделяют много времени разработке таких рецептов. Ведь именно они пользуются широкой популярностью среди аматоров и тех, кто готовит дома после работы. Одним из таковых является курица в сливочном соусе. На сковороде приготовленное, мясо остается нежным и сочным. Такое обязательно понравится не только взрослым.

Жареная курица в сметане

Похожие статьи